Marinade épicée au vin rouge, tomates et herbes aromatiques
Mila Skull @djem131
Marinade épicée au vin rouge, tomates et herbes aromatiques
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon l'émincer
- 2
- 3
Détacher les feuilles de laurier émietter le thym (astuce le frotter entre les paumes des mains)
- 4
Mettre l'oignon et l'ail dans un saladier
- 5
Ajouter la sauce soja puis la sauce piment
- 6
Ajouter les feuilles de laurier puis le thym
- 7
Ajouter la sauce tomate
- 8
Ajouter le vin rouge mélanger
- 9
Laisser reposer 15 minutes avant de l'utiliser c'est prêt ! Un délice avec les pièces de gibier bon appétit 😋
Astuces
Comment avoir du laurier du jardin toute l année
Je récolte et fais sécher à plat des petites branches de laurier lors de la taille de mon laurier sauce je les mets ensuite dans un grand panier tressé en bambou naturel
Comment rendre l ail plus digeste
Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail
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Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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