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Compote de pommes au jus de prunes
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Une photo de Compote de pommes au jus de prunes

Compote de pommes au jus de prunes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Compote de pommes au jus de prunes

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

25 minutes
Pour 4 personnes
  • 6pommes golden (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin
  • 30 cljus de prunes (fait maison avec prunes du jardin astuce en lien)
    Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
  • 1 cuillère à soupebombée de cassonade
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Éplucher les pommes les couper en quartiers ôter coeurs et pépins (conserver le tout pour une gelée idée recette en lien)

    Une image de l'étape 1 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 1 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Gelée de pommes au citron vert
  2. 2

    Filtrer le jus de prunes couper les pommes en cubes les mettre dans une marmite

    Une image de l'étape 2 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 2 de Compote de pommes au jus de prunes.
  3. 3

    Ajouter la cassonade et le jus de prunes

    Une image de l'étape 3 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 3 de Compote de pommes au jus de prunes.
  4. 4

    Mélanger poser la cocotte sur feu moyen doux mélanger jusqu’au début du compotage

    Une image de l'étape 4 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 4 de Compote de pommes au jus de prunes.
  5. 5

    Baisser à feu doux couvrir et cuire 20 minutes

    Une image de l'étape 5 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 5 de Compote de pommes au jus de prunes.
  6. 6

    Mélanger fréquemment

    Une image de l'étape 6 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 6 de Compote de pommes au jus de prunes.
  7. 7

    Laisser refroidir c'est prêt ! Compote avec des petits morceaux (astuce en lien pour une compote lisse)

    Une image de l'étape 7 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 7 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)
  8. 8

    Bon appétit

    Une image de l'étape 8 de Compote de pommes au jus de prunes.
    Une image de l'étape 8 de Compote de pommes au jus de prunes.

Astuces

Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin

Pour les pommes tardives comme les Canada après récolte les poser sur des clayettes sans les entasser et conserver dans un endroit frais et sec (ci dessous photos de la récolte du pommier Canada du jardin)

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison

Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)

Il suffit de verser la compote dans un blender et de mixer 2/3 minutes

Recettes liées

Gelée de pommes au citron vert

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 24 janvier 2024 08h41
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

طبخ عصرى
طبخ عصرى @cuisineyaldiz
mercredi 24 janvier 2024 11h52
Ta santé est merveilleuse🌸🌸🌸
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Mots-clés

Compote Pomme Jus Prune

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