Instructions de cuisine
- 1
Saler les huîtres.
Les laver à l'eau froide.
Sécher les huîtres avec du papier absorbant.
Enfariner les huîtres. - 2
Mettre de l'huile dans une poêle.
Faire dorer les huîtres dans la poêle.
Transférer les huîtres dans une assiette. - 3
Ecraser l'ail.
Les faire revenir dans la poêle.
Ajouter le chou-fleur et l'oignon.
Ajouter les huîtres et le lait cru.
Ajouter le fromage, le sel naturel et la sauce soja. - 4
Recouvrir de persil.
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