Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
● Génoise:
Battez les œufs entiers avec le sucre, la pincée de sel et la vanille puis ajouter l'huile, jusqu'à ce que le mélange blanchi fasse le ruban.
Verser la farine tamisée et la levure chimique, mélanger à l'aide d'une spatule puis versez la pâte dans un moule beurré forme cœur.
Mettez dans un four chaud. - 2
Montage :
Couper le biscuit en deux, imbiber bien le 1er biscuit à l'aide d'un pinceau, étaler la moitié de la chantilly montée puis ajouter des fraises coupées en petits morceaux tromper un peu dans le miel, imbiber le second biscuit, le mettre au-dessus, imbiber encore la surface ensuite, étaler tout le biscuit avec le reste de la crème. Décorer comme sur la photo ou selon votre choix.
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