Poulet à la moutarde, à l'estragon et au champignons
Mocath @NanaMht
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive 3 min sans faire roussir.
- 2
Ajouter les champignons et laisser cuire 2 min.
- 3
Ajouter le bouillon de volaille. Cuire 10 min.
- 4
Faire revenir les blancs de poulet dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 5
Les ajouter aux champignons et cuire 10 min.
- 6
À la fin, enlever le poulet, ajouter la moutarde, la crème fraîche et l'estragon.
- 7
Emincer les blancs de poulet en tranches et servir avec les champignons.
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