Instructions de cuisine
- 1
Fouetter le yaourt avec les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, l’extrait de vanille, l’huile puis bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à tarte renversée puis enfourner 35 mn à 180 degrés.
- 2
Couper le chocolat en morceaux. Faites chauffer la crème puis la verser en trois fois sur le chocolat en remuant entre chaque ajout. Laisser refroidir 30 mn à température ambiante. Garnir le dessus de la tarte puis réserver 30 mn au réfrigérateur pour que le chocolat se fige.
- 3
Dans un cul de poule fouetter le mascarpone avec la crème liquide très froide, le nutella en chantilly ferme. La transvaser dans une poche munie d’une douille cannelée.
- 4
Pocher la chantilly sur la ganache au chocolat.
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