Pâte filo, fromage de chèvre et poires
Veronique Filippi @verochefcook_8197505
Une recette entre le fromage et le dessert ! #mars
Instructions de cuisine
- 1
Sur votre plan de travail, badigeonner vos feuilles de pâte filo avec du beurre fondu.
- 2
Dans un plat à gratin, froisser vos pâtes filo dans les sens de la longueur. Dans les plis, déposer vos poires couper en morceaux, votre fromage de chèvre découpé.
- 3
Verser un bon filet de miel sur le dessus, parsemez avec des pistaches concassées et torréfiées.
- 4
Enfournez dans le four à 180°C pendant 15 minutes.
Cooksnaps
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5 fois Championne de France de BarbecueBlogueuse culinaire - Disciple d'Escoffier - Créatrice du Petit Méditerranéen biscuit artisanal
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