Nerikiri Wagashi: "Tsubaki" (Camellia)
"Tsubaki" (Camellia) est une fleur en printemps. On décore "Cha-shitsu";une salle traditionnelle japonaise pour les cérémonies du thé avec le fleur . C'est un recette de faire "Tsubaki" avec Nerikiri-Pâte et Koshi-an (pâte d‘haricots rouges sacrée)
Nerikiri Wagashi: "Tsubaki" (Camellia)
"Tsubaki" (Camellia) est une fleur en printemps. On décore "Cha-shitsu";une salle traditionnelle japonaise pour les cérémonies du thé avec le fleur . C'est un recette de faire "Tsubaki" avec Nerikiri-Pâte et Koshi-an (pâte d‘haricots rouges sacrée)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ingrédients pour 1
- 2
Ustensiles
- 3
Pétrir cette Nerikiri pâte bien. La partager en chaque pièce.
- 4
Coloriser une petite pièce pour des étamines jaune.
- 5
Coloriser une petite pièce pour des pétales rouge.
- 6
(Toutes les pièces sont complètes)
- 7
Faire des pétales. Faire la pâte blanche cercle. Partager la pâte rouge en 7 ou 8 et les mettre sure la pâte blanche. Envelopper une pâte d‘haricots rouges avec elle.
- 8
Faire 5 fosses de bas à haut. (La partager en 5 égal)
- 9
L'écraser un peu. Faire une cavité ronde dans le centre.
- 10
Faire des étamines. Faire la pâte blanche rectangle et la pâte jaune bande. Les joindre. Faire des incisions. La retourner et rouler.
- 11
Mettre la pièce étamines sur le centre de le fleur.
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