Tarte poireaux fourme d'ambert

Lo Reine @LoReine
Une recette devenue très vite un classique : facile, et très bonne ! Accompagnée de salade verte !
Tarte poireaux fourme d'ambert
Une recette devenue très vite un classique : facile, et très bonne ! Accompagnée de salade verte !
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°.
- 2
Découpez les blancs de poireaux et faites les revenir durant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive.
- 3
Battez les œufs puis rajoutez la crème fraîche, et le lait. Salez et poivrez à votre goût.
- 4
Rajoutez 50 g de gruyère.
- 5
Découpez la fourme d'ambert en petits dés et rajoutez la à la préparation.
- 6
Mélangez la préparation avec les poireaux et déposez le tout sur la pâte feuilletée.
- 7
Faire cuire entre 30 et 40 minutes selon la puissance de votre four.
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