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Tarte poireaux fourme d'ambert
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Une photo de Tarte poireaux fourme d'ambert

Tarte poireaux fourme d'ambert

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Sainte Foy Les Lyon

Une recette devenue très vite un classique : facile, et très bonne ! Accompagnée de salade verte !

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Tarte poireaux fourme d'ambert

Lo Reine
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Ingrédients

1h
8 personnes
  1. 1pâte feuilletée
  2. 3poireaux
  3. 3oeufs
  4. 20 clcrème
  5. 5 cllait
  6. Sel
  7. Poivre
  8. 200 gfourme d'ambert
  9. 50 gGruyère
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°.

  2. 2

    Découpez les blancs de poireaux et faites les revenir durant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive.

  3. 3

    Battez les œufs puis rajoutez la crème fraîche, et le lait. Salez et poivrez à votre goût.

  4. 4

    Rajoutez 50 g de gruyère.

  5. 5

    Découpez la fourme d'ambert en petits dés et rajoutez la à la préparation.

  6. 6

    Mélangez la préparation avec les poireaux et déposez le tout sur la pâte feuilletée.

  7. 7

    Faire cuire entre 30 et 40 minutes selon la puissance de votre four.

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Lo Reine
Lo Reine @LoReine
le jeudi 12 janvier 2017 14h46
Sainte Foy Les Lyon
Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/
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