Poêlée de carottes, rutabaga et patate douce au lait de coco

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Ingrédients

45 minutes
4 convives
  1. 2patates douces
  2. 3carottes
  3. 3rutabagas
  4. 25 cllait de coco
  5. Curry (facultatif)

Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Éplucher et couper les légumes en rondelles.

  2. 2

    Cuire à feu doux avec un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.

  3. 3

    En fin de cuisson rajouter le lait de coco et le curry

  4. 4

    A servir avec de la semoule ou du riz.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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