Ribs de porc marinés et épicés style tex mex
Une recette très hot and spicy....
Facile et rapide....
Ribs de porc marinés et épicés style tex mex
Une recette très hot and spicy....
Facile et rapide....
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol mélanger ketchup, moutarde, miel, soja, Worcester, poudre d'ail, piment, paprika.
- 2
Napper les ribs de la "marinade" sur les 2 côtés et laisser mariner au frigo pendant 12h
- 3
Préchauffer le four en position grill fort.
- 4
Retirer le surplus de "marinade" avant cuisson et le réserver dans un bol.
- 5
Enfourner le travers de porc entier pour 40 mns le retourner à mi cuisson et le badigeonner de "marinade"
- 6
Servir accompagné du restant de "marinade" qui vous fera office de sauce.
- 7
Je le sers avec des petites pommes de terre grenaille rissolées au beurre et à l'huile d'olive assaisonnées au thym, ail et piment d'Espelette.
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