Tarte aux poireaux au Skyr et au Roquefort
Tarte aux poireaux au Skyr et au Roquefort
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 230°C.
Préparer les ingrédients. - 2
Couper les poireaux en fines rondelles et les faire revenir avec peu d’huile d’olive, à feu doux.
- 3
Dans un saladier, mélanger le Skyr avec les œufs, poivrer.
Couper le Roquefort en petits dés.
- 4
Placer la pâte feuilletée dans une moule à tarte (28 cm de diamètre), et piquer-la avec une fourchette. Verser l’appareil au Skyr, répartissez les poireaux et le Roquefort.
Enfourner pour 30 minutes sur la grille du bas du four.
10 minutes avant la fin du cuisson, poser 4 tomates cocktail sur la tarte.
- 5
Servir avec une salade verte.
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