Gratin de chou fleur au saumon
Nasrine @infi88
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par détailler le chou fleur en gros morceaux et les cuire dans l'eau bouillante salée pendant 20 min.
- 2
- 3
Dans une poêle, frire légèrement les tranches de poisson salées et poivrées.
- 4
Égoutter le légume et disperser dans le fond d'un plat à gratin.
- 5
Émietter le poisson par dessus le chou fleur.
- 6
Verser à présent la crème liquide puis saler et poivrer.
- 7
Enfin, couvrir le plat de fromage râpé.
- 8
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
Servir chaud.
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