今年はタケノコがスーパーに並ぶのが、短かった気がします。
真竹、破竹で煮物、おこわを作ってみました。好評でした。
このレシピの生い立ち
孫に旬の物を食べさたい、
所からです。
おこわにすると、良いです。
私のレシピ、ちまきの中身にタケノコを入れると、包まなくっても
美味しいです。