Ultra fondant au chocolat
Étant diabétique, je devais faire une recette de gâteaux avec très peu de sucre et de farine.
Pour les fans de chocolat ce gâteau est une grosse ganache au chocolat !!!
Ultra fondant au chocolat
Étant diabétique, je devais faire une recette de gâteaux avec très peu de sucre et de farine.
Pour les fans de chocolat ce gâteau est une grosse ganache au chocolat !!!
Instructions de cuisine
- 1
Mettre votre four à préchauffé thermostat 225•c / 250"•c. Personnellement je le mets au maximum.
- 2
Faire fondre le chocolat
- 3
Faire fondre le beurre séparément du chocolat
- 4
Incorporer le sucre au beurre
- 5
Puis incorporer le chocolat au mélange sucre/beurre
- 6
Bien mélanger pour obtenir un appareil bien lisse
- 7
Puis ajouter les œufs 1 à 1
- 8
Une fois avoir ajouté les œufs, incorporer la farine tamisée.
- 9
Puis bien mélanger.
- 10
Beurrer et fariner votre moule puis y verser l'appareil et mettre au four
- 11
Cuir pendant 12mn
- 12
Laisser reposer au réfrigérateur au minimum 2h / 3h car le beurre doit refroidir et se solidifié pour avoir cette texture de ganache.
Recettes similaires
-
Gâteau au chocolat Ultra fondant Gâteau au chocolat Ultra fondant
Pour moi, c’est une, voire la meilleure recette de gâteau au chocolat extra et ultra fondant que je connaisse et que j’ai réalisée. C’est un gâteau au chocolat presque mousseux et au cœur coulant. Je vous assure que c’est une vraie tuerie gustative.#Janvier #chocolat
-
Fondant au chocolat Fondant au chocolat
Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.
-
Fondant au chocolat, pois chiche et datte Fondant au chocolat, pois chiche et datte
Voici une recette simple de gâteau au chocolat sans sucre ajouté, sans beurre, ni sucre ni farine
-
Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat
Ce gâteau au chocolat, très rapide à réaliser, ne déçoit jamais les invités et les amoureux du chocolat. Je réalise cette recette depuis l’âge de 10 ans qui circule dans ma famille depuis des années sur une bout de papier tapée à la machine à écrire. Vous pouvez très bien ajouter des noix dans le gâteau pour faire une variante brownie. Enjoy !
-
Fondant au chocolat et au mascarpone Fondant au chocolat et au mascarpone
Ce fondant au chocolat est une pure gourmandise , il est très facile et rapide à réaliser .Recette de Cyril Lignac .#février #chocolat #recettefacile #recetterapide
-
Gâteau cimetière Gâteau cimetière
C’est Halloween, profitons en pour faire frissonner nos papilles de plaisir avec ce gâteau au chocolat recouvert de ganache .#octobre #hallowen -
Finger chocolat au lait & noisettes Finger chocolat au lait & noisettes
Recette relativement simple et rapide à réaliser. Le gâteau au chocolat est très moelleux, parfait pour les fans de chocolat !Je retenterai cette recette en ajoutant une touche de caramel.Retrouvez mes réalisations sur instagram : cyn.thia15
Cyn12 -
Fondant au chocolat sans gluten Fondant au chocolat sans gluten
Je mets de la compote à la place du beurre et de la farine de maïs (Maïzena®️) étant sensible au gluten et au gras Alia Lallouche -
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Une tuerie ce gâteau c'est bien le meilleur gâteau au chocolat j'ai juste divisé le sucre et le beurre !#chocolat
-
Gâteau au chocolat, lapin Gâteau au chocolat, lapin
Une belle idée de transformation de gâteau au chocolat pour les fêtes de Pâques.
-
Gâteau au chocolat Gâteau au chocolat
C’est un gâteau au chocolat très très fondant à l’extérieureFacile à réalisé
-
Moelleux au chocolat fondant Moelleux au chocolat fondant
Qui d’entre nous ne raffole pas de cœur coulant ? Qu’il soit au chocolat, au caramel ou d’un autre goût, ce dessert, souvent accompagné d’une boule de glace dans les restaurants, est exquis et si facile à réaliser !
Plus de recettes recommandées
Commentaires