Saucisse de Toulouse au vin rouge
La Ferme de Fontaud @cook_6790975
pour changer un peu de la cuisson au grill ou à la poêle, cette recette s'accompagne de mes coquillettes artisanales pour un plat complet et familiale.
Saucisse de Toulouse au vin rouge
pour changer un peu de la cuisson au grill ou à la poêle, cette recette s'accompagne de mes coquillettes artisanales pour un plat complet et familiale.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites revenir dans un peu d'huile l'oignon et l'ail haché
- 2
Ajoutez les saucisses de Toulouse après les avoir piquées.
- 3
Laissez mijoter quelques minutes. puis ajoutez le vin rouge et les lardons. Baissez le feu et laissez cuire à tout petit bouillon pendant 20 minutes.
- 4
En fin de cuisson ajoutez un carré de chocolat noir pour lier la sauce si besoin
- 5
Servez avec des pâtes fraiches ou des pommes vapeur.
Cooksnaps
Je suis productrice de porcs et de volailles bio près de Bergerac. je fabrique également les pâtes artisanales bio. je fais partie du réseau de La Ruche Qui Dit Oui !
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