Sauce pesto basilic fait maison

Name: Sauce pesto basilic fait maison
Yield: 5 cuillères à soupe
Cuisine: France
Ingredients: 30 g basilic frais; 6 cl d'huile d'olives; 20 g parmesan râpé; 1/2 gousse d'ail frais; 15 g pignons de pin grillés; Sel et poivre

Cuisine et création @CuisineetCreation

Elle est excellente sur les pâtes, les pommes de terre au four, la pizza ou le pain. À préparer en 15 minutes seulement!

#basilic #globalapron2024 #herbesaromatiques

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Sauce pesto basilic fait maison

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Ingrédients

5 cuillères à soupe

30 gbasilic frais
6 cld'huile d'olives
20 gparmesan râpé
1/2 goussed'ail frais
15 gpignons de pin grillés
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Dans une poêle chaude, sans matière grasse, faire revenir 5 minutes les pignons de pins pour les faire dorer.
2

Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients et mixer une dizaine de minutes pour obtenir une sauce onctueuse.
3

La sauce pesto basilic est prête à être utiliser. Servez avec votre plat préféré de pâtes, de salade ou tout simplement sur du pain grillé.