Pizza jambon tomate artichaut champignons emmental et mozzarella

Name: Pizza jambon tomate artichaut champignons emmental et mozzarella
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte à pizza de 400 g (faite maison recette en lien); 4 tranches de jambon blanc; 1 pot concassée de tomates (faite maison recette en lien); 250 g champignons de Paris émincés 6 gousses d'ail mariné (fait maison recette en lien); 250 g mozzarella di buffala; 100 g d'emmental râpé; 11 coeurs d'artichauts; 1 cuillère à soupe d'origan haché; 1 filet d'huile d'olive (astuce en lien)

Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #pâteàpizza #cestpasdelatarte #mozzarella

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Ingrédients

15 minutes

Pour 4 personnes

1pâte à pizza de 400 g (faite maison recette en lien)
Pâte à pizza maison
4tranches de jambon blanc
1 potconcassée de tomates (faite maison recette en lien)
Sauce tomate aux herbes aromatiques, ail et oignon
250 gchampignons de Paris émincés 6 gousses d'ail mariné (fait maison recette en lien)
Ail mariné citron et origan
250 gmozzarella di buffala
100 gd'emmental râpé
11coeurs d'artichauts
1 cuillère à souped'origan haché
1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Poser la pâte sur une feuille de papier cuisson préchauffer le four à 270 degrés en plaçant la pierre à pizza sur une grille
2

Étaler la moitié de la concassée de tomates sur la pâte
3

Rouler les tranches de jambon
4

Couper les tranches de jambon ajouter l'emmental sur la sauce tomate
5

Égoutter les champignons les ajouter
6

Ajouter le jambon puis le reste de sauce tomate
7

Couper l'ail en tranches
8

Couper les coeurs d'artichauts en deux dans le sens de la hauteur
9

Ajouter l'ail et les coeurs d'artichauts
10

Égoutter la mozzarella la poser sur la pizza
11

Étaler la mozzarella saupoudrer d'origan
12

Arroser d'un filet d'huile d'olive relever légèrement les bords faire glisser sur la pierre à pizza (attention aux brûlures)
13

Enfourner pour 15 minutes ôter le papier cuisson
14

C'est prêt !
15

Bon appétit 😋

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

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Pâte à pizza maison

Sauce tomate aux herbes aromatiques, ail et oignon

Ail mariné citron et origan

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Mila Skull @djem131

le mercredi 19 juin 2024 14h37

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Commentaires (4)

zahabu @cook_110322728

vendredi 31 janvier 2025 11h49

J'aime merci pizza fait maison

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