Cookies aux flocons d'avoine

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

Cookies aux flocons d'avoine

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Ingrédients

11 pièces
  1. 150 grflocons d'avoine
  2. 100 grfarine
  3. 100 grsucre cassonade
  4. 1oeuf
  5. 100 grbeurre fondu
  6. 1 cuillère à caféd'extrait de vanille
  7. 1 cuillère à cafébicarbonate alimentaire
  8. 100 grpépites de chocolat

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four à 180 degrés, chaleur tournante

  2. 2

    Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre cassonade et le bicarbonate

  3. 3

    Ajoutez l'œuf battu, le beurre fondu, l'extrait de vanille, mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène et ajoutez les pépites de chocolat.

  4. 4

    Formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace pour obtenir le même grammage, les déposez sur une plaque en espaçant, j'ai mis 5 Cookies par plaque, les aplatir légèrement, et j'ai ajouté des pépites de chocolat au dessus pour plus de gourmandise 😉

  5. 5
  6. 6

    Enfournez :
    8 à 9 minutes pour un résultat moelleux à cœur
    12 à 15 minutes pour un résultat plus sec
    Ils doivent êtres dorés sur les bords

  7. 7

    Laissez les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes, puis transférez les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

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