Melon mariné pignons de pin et ricotta
Une entrée fraîcheur, en tapas ou pourquoi pas en dessert.
#globalapron2024 #melon #ricotta #piquenique
Melon mariné pignons de pin et ricotta
Une entrée fraîcheur, en tapas ou pourquoi pas en dessert.
#globalapron2024 #melon #ricotta #piquenique
Instructions de cuisine
- 1
Ouvrez le melon en 2. Épépinez le et retirez son écorce puis coupez le encore en 2. À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau, taillez en de fins rubans ou fines tranches d'environ 2/3 mm d'épaisseur. Ciselez la ciboulette et le basilic. Pelez et écrasez la gousse d'ail au presse ail. Dans un saladier fouettez l'ail avec le vinaigre balsamique puis ajoutez l'huile et assaisonnez. Incorporez le melon et les herbes. Mélangez bien. Réservez au frais.
- 2
Au moment de servir émiettez la ricotta puis dispersez les pignons de pin. Bonne dégustation 😋.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recherche la plus populaire
Recettes similaires
-
Melon bowl fraîcheur Melon bowl fraîcheur
Recette idéale en cas de fortes chaleurs. Rafraîchissante, colorée et économique en vaisselle puisqu'on se sert du demi #melon comme contenant ! #salade
-
Gaspacho melon tomate et basilic Gaspacho melon tomate et basilic
Le melon est l'un des fruits les plus frais de l'été, parfait pour une entrée #entréedété à proposer pour un dîner léger ...
-
Soupe de melon glacée Soupe de melon glacée
Pour fêter l'arrivée des beaux melons français quoi de mieux qu'une recette pleine de fraîcheur et délicieuse 😋C'est très facile à faire et c'est vraiment très jolie pour un apéro ou une entrée qui change du melon/jambon (même si c'est délicieux)#melon #soupefroide #apero #entree #juillet #TablierdOr23
-
Salade tomates, nectarines et burrata Salade tomates, nectarines et burrata
Une délicieuse recette de salade nectarine et burrata, parfaite pour les journées ensoleillées. La douceur des nectarines mûres se marie parfaitement avec la burrata crémeuse, le tout agrémenté de basilic frais et de pignons de pin grillés. Idéale en entrée ou en déjeuner léger, cette salade est un véritable plaisir pour les papilles !#GlobalApron2024 #Tomates
-
Gaspacho de melon 🍈 # août Gaspacho de melon 🍈 # août
Le temps et beau et chaud voici pour vous rafraîchir ces gaspachos de melon 🍈 une jolie fraîcheur en bouches 😋
-
Salade fraîche au melon jambon de Bayonne fromages italiens et pignons de pin Salade fraîche au melon jambon de Bayonne fromages italiens et pignons de pin
Envie de fraîcheur pour le dîner après un déjeuner copieux
-
Tarte ricotta,oignons et pignons de pin Tarte ricotta,oignons et pignons de pin
#juillet
-
Sorbet melon Sorbet melon
Idéal pour le dessert pour le goûter ou pourquoi pas en entrée avec du jambon cru 😋#été #melon #glacePas besoin de sorbetière
-
☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆
Pas mal du tout ... dubitative au début car jamais testé le melon cuit mais agréablement surprise à la dégustation !-... En bonus : petit défi (à dire très vite) melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru ... 😋🤤
-
Gaspacho de melon 🍈 Gaspacho de melon 🍈
Pour un apéritif gourmand et fraîcheur 😋 #challengesanscuisson #sanscuisson
-
Ricotta (vegan) Ricotta (vegan)
Cette ricotta est très bonne, je l'utilise souvent pour faire des lasagnes ricotta/épinards, des samoussas ou une tartinade pour l'apéritif par exemple.#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc
Plus de recettes recommandées
Commentaires