🍧Secret de glace 🍨 artisanale réussite 🍦

Name: 🍧Secret de glace 🍨 artisanale réussite 🍦
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 verres lait entier🥛🥛; 1 sachet (45 g) flanc alsa (parfum au choix); 1 pincée sel 🧂; 1 cs et demi de glucose (ou miel 🍯); 1 sachet chantilly 100 g; 1 bac pour la congélation; 1/2 citron jus 🍋

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

🍨L’été les plages les glaces tout pour se rafraîchir 🍨🧁🍧une recette de glace delicieuse à faire chez vous un régal pour les papilles

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🍧Secret de glace 🍨 artisanale réussite 🍦

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

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Ingrédients

30mn

Pour 6 personnes

2 verreslait entier🥛🥛
1 sachet (45 g)flanc alsa (parfum au choix)
1 pincéesel 🧂
1 cset demi de glucose (ou miel 🍯)
2 ème étape
1 sachetchantilly 100 g
1bac pour la congélation
1/2citron jus 🍋

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Instructions de cuisine

30mn

1

Mettez dans une casserole le lait 🥛 le sachet de flan et le glucose le jus de 🍋 et la pincée de sel 🧂 faire porter le tout à ébullition
2

1ebullition tout en fouettant
3

Laissez refroidir mettez au frais 15 mn si vous voulez séparer et mettre deux parfums différent Vous pouvez
4

Sortez la préparation du frigo rajoute un sachet de crème chantilly monter la préparation bien feuilleter pour obtenir un bon résultat on peut rajouter du colorant alimentaire de notre choix
5

Un notre parfum
6

Vous pouvez colorez votre glace au goût
7

Facile suivez juste les étapes
8

Bonne dégustation
9

Servir frais
10

Testez vous l’adopterez
11

Le secret c’est le glucose qui donne cette texture et la poudre de chantilly
12

Bon rafraîchissement
13

Bon appétit
14

Un délice de glace facile
15

🍧🍨🍦