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Pâtes sauce courgettes et parmesan
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Une photo de Pâtes sauce courgettes et parmesan

Pâtes sauce courgettes et parmesan

Laura's Cooking
Laura's Cooking @Laura_s_Cooking
Instagram : https://www.instagram.com/laura_s_cooking/

Quand vous avez 8kg de courgettes sur les bras en plein été, il faut savoir varier les plaisirs.
Surtout quand votre compagnon a du mal avec les courgettes. Je savais qu'il aimait bien la soupe Kiri courgette. Du coup j'ai testé cette recette et il l'a approuvé 😎

Quand vous avez 8kg de courgettes sur les bras en plein été, il faut savoir varier les plaisirs.
Surtout quand votre compagnon a du mal avec les courgettes. Je savais qu'il aimait bien la soupe Kiri courgette. Du coup j'ai testé cette recette et il l'a approuvé 😎

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Pâtes sauce courgettes et parmesan

Laura's Cooking
Laura's Cooking @Laura_s_Cooking
Instagram : https://www.instagram.com/laura_s_cooking/

Quand vous avez 8kg de courgettes sur les bras en plein été, il faut savoir varier les plaisirs.
Surtout quand votre compagnon a du mal avec les courgettes. Je savais qu'il aimait bien la soupe Kiri courgette. Du coup j'ai testé cette recette et il l'a approuvé 😎

Quand vous avez 8kg de courgettes sur les bras en plein été, il faut savoir varier les plaisirs.
Surtout quand votre compagnon a du mal avec les courgettes. Je savais qu'il aimait bien la soupe Kiri courgette. Du coup j'ai testé cette recette et il l'a approuvé 😎

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Ingrédients

30 min
4 personnes
  1. 600-700 gcourgettes
  2. 3échalotes ou 2 oignons
  3. 500 gpâtes
  4. 3 goussesd'ail
  5. 1filet d'huile d'olive
  6. 1,5 Ld'eau
  7. 100 gfromage frais
  8. 150 gparmesan
  9. 1cube de bouillon de légumes
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Laver et couper les courgettes grossièrement.

  2. 2

    Couper grossièrement les oignons et ou échalotes ainsi que les gousses d'ail.

  3. 3

    Dans une casserole faire revenir dans un filet d'huile d'olive les courgettes, les oignons/échalotes et ail

    Une image de l'étape 3 de Pâtes sauce courgettes et parmesan.
  4. 4

    Une fois le tout coloré ajouter l'eau, le cube de bouillon, du sel, du poivre et les herbes de votre choix.

    Une image de l'étape 4 de Pâtes sauce courgettes et parmesan.
    Une image de l'étape 4 de Pâtes sauce courgettes et parmesan.
  5. 5

    Laisser cuire 20 à 30 min à feu moyen puis 5 à 10 min à feu fort afin de faire réduire.

    Une image de l'étape 5 de Pâtes sauce courgettes et parmesan.
  6. 6

    Mixer le tout et ajouter les fromages.

  7. 7

    Faire cuire les pâtes et mettre une louche d'eau de cuisson des pâtes dans la sauce à la courgette.

  8. 8

    Faire chauffer le tout 5 minutes grand maximum.

    Une image de l'étape 8 de Pâtes sauce courgettes et parmesan.
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Laura's Cooking
Laura's Cooking @Laura_s_Cooking
le lundi 26 août 2024 16h11
Instagram : https://www.instagram.com/laura_s_cooking/
Je m’appelle Laura et j'ai 29 ans. J'ai appris la cuisine quasi seule. j'ai eu les bases. Mais internet et les livres m'ont bien aidé. La cuisine c'est mon exutoire et mon language de l'amour. J'aime découvrir les cuisines du monde, les cuisines régionale également. Passez des heures en cuisine ne me fait pas peur mais j'apprécie tout autant faire des repas simples et rapides. J'ai enfin décidé à noté toute les recettes que je fais et cela m'aide à soulagé mon cerveau qui note tout ça dans un coin!
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https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/23977067
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