Confiture de figues 🥄

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Confiture de figues 🥄
Instructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez les figues.
- 2
Dans une marmite à fond épais mettez les figues, le sucre, le jus de citron et l'eau.
- 3
Remuez puis déposez sur le feu et portez à ébullition ensuite diminuez le feu à cuire à feu moyen à foux à découvert.
- 4
Pensez à écumer la mousse qui se formera sur le dessus.
- 5
Remplissez la confiture de figues encore chaude dans un grand bocal ou plusieurs bocaux plus petits, refermez et retournez les jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis.
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