pâtes penne,fusilli ou tagliatelles • chorizo doux coupé en rondelles ou en dés • gros oignon émincé • d'ail hachée ou de l'ail en poudre • crème fraîche • coulis de tomates 🍅 • d’huile d’olive • parmesan râpé • paprika • sel et poivre • Quelques feuilles de basilic et de persil frais • à 300g de poivrons en petits dés ou en lanières facultatif