Sauté d'aubergines et haricots verts
Un délice végétal avec ce sauté d'aubergines et de haricots verts ! Ce plat coloré et nutritif est parfait pour un repas équilibré. Simple à réaliser.
#Atomne #Lafermecookpad
#Aubergine
#Haricotvert
#Orzo
Sauté d'aubergines et haricots verts
Un délice végétal avec ce sauté d'aubergines et de haricots verts ! Ce plat coloré et nutritif est parfait pour un repas équilibré. Simple à réaliser.
#Atomne #Lafermecookpad
#Aubergine
#Haricotvert
#Orzo
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites cuire les haricots verts dans de l'eau salée, puis faites-les revenir légèrement dans un peu d'huile.
Faites frire les aubergines coupées en bâtonnets.
- 2
Dans une poêle, faites revenir l'ail émincé, ajoutez ensuite les tomates coupées en tranches et les épices, puis laissez mijoter 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite les aubergines et laissez cuire encore 3 minutes.
- 3
Faites cuire l'orzo dans de l'eau salée avec un filet d'huile, égouttez-le, ajouter une cuillère de margarine puis servez en dressant joliment l'assiette. Bon appétit !
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires