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Tons sur Thon
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Une photo de Tons sur Thon

Tons sur Thon

Jean-Christophe Pasqua
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
Bischheim, Grand Est, France

Il m’arrive parfois, régulièrement même, de péter un câble dans le sens où j’adore improviser en sifflotant dans la cuisine. Donc, cette recette a été réalisée en sifflant.
#healthy

Il m’arrive parfois, régulièrement même, de péter un câble dans le sens où j’adore improviser en sifflotant dans la cuisine. Donc, cette recette a été réalisée en sifflant.
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Tons sur Thon

Jean-Christophe Pasqua
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
Bischheim, Grand Est, France

Il m’arrive parfois, régulièrement même, de péter un câble dans le sens où j’adore improviser en sifflotant dans la cuisine. Donc, cette recette a été réalisée en sifflant.
#healthy

Il m’arrive parfois, régulièrement même, de péter un câble dans le sens où j’adore improviser en sifflotant dans la cuisine. Donc, cette recette a été réalisée en sifflant.
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Ingrédients

12 minutes de préparation tout compris
2 personnes
  1. 1tranche de thon 🐟 (400 grammes)
  2. 2tomates 🍅
  3. 1pomme 🍏
  4. 1citron vert 🍋‍🟩
  5. 1piment vert 🌶️ 🤢
  6. 4feuilles de salade 🥗
  7. Huile d’olive 🫒
  8. Gros sel 🧂
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Instructions de cuisine

12 minutes de préparation tout compris
  1. 1

    On met à chauffer une poêle à feu 4-5. Dans le même temps, on s’empare d’une grande assiette creuse. On tranche le thon en petits bouts, on fait de même avec les tomates - ne pas perdre leur jus. On émince la pomme en tout petits morceaux.
    On arrose d’un jus de citron vert, de gros sel et on mouille le tout d’huile d’olive. On mélange avec gourmandise en laissant le thon cru cuire à l’aide du citron.

    Une image de l'étape 1 de Tons sur Thon.
    Une image de l'étape 1 de Tons sur Thon.
    Une image de l'étape 1 de Tons sur Thon.
  2. 2

    Une image de l'étape 2 de Tons sur Thon.
  3. 3

    La poêle étant chaude, on y pose le piment morcelé après en avoir retiré l’essentiel des grains, on puis tranche l’oignon rouge de manière plus fine. Enfin, on ajoute la salade verte découpée manuellement. On laisse faire les choses cinq minutes en intégrant de l’huile d’olive et en montant le feu à 7.
    On verse le tout dans l’assiette froide, on mélange un peu et l’affaire est réglée. Le résultat est TOP 👍.

    Une image de l'étape 3 de Tons sur Thon.
    Une image de l'étape 3 de Tons sur Thon.
    Une image de l'étape 3 de Tons sur Thon.
  4. 4

    Une image de l'étape 4 de Tons sur Thon.
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Jean-Christophe Pasqua
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
le mercredi 06 novembre 2024 11h46
Bischheim, Grand Est, France
Épicurien, fou de chats, auteur de deux romans, Crépuscule d’un tueur, le parc des drôles d’oiseaux aux Éditions Vérone
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