Carottes cake au kirsch de Bernadette

Name: Carottes cake au kirsch de Bernadette
Cuisine: France
Ingredients: 250 gr carottes en purée fine pas trop liquide; 200 gr sucre semoule; 200 gr poudre d'amandes; 4 œufs blancs et jaunes séparés; 1 cuillère à soupe farine; 2 cuillères à soupe kirsch

Alexis Leroux @Alexis

#kirsch #globalapron2024

Lire plus

Carottes cake au kirsch de Bernadette

Alexis Leroux @Alexis

#kirsch #globalapron2024

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

250 grcarottes en purée fine pas trop liquide
200 grsucre semoule
200 grpoudre d'amandes
4œufs blancs et jaunes séparés
1 cuillère à soupefarine
2 cuillères à soupekirsch

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Mélanger la purée de carotte et la poudre d'amandes
2

Ajouter les jaunes d'œufs, puis le sucre et bien mélanger
3

Ajouter la cuillère de farine et le kirsch, mélanger de nouveau.
4

Préchauffez le four à 150 degrés
5

Monter les blancs en neige ferme et les incorporez délicatement au mélange précédent.
6

Verser la pâte dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 1h à 150 degrés
7

Laissez refroidir, et pour plus de gourmandise recouvrir d'un glaçage au chocolat 😉