Crêpes fourrées au saumon fumé
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez les crêpes (voir: « Crêpes à la farine de manioc »)
- 2
Dans un saladier, mélanger le fromage, la crème fraîche, l’aneth et la ciboulette émincés, le zeste de citron. Poivrez. Râpez la betterave, coupez le poivron en tranches fines. Préparez les tranches de saumon.
- 3
Étalez sur chaque crêpe la préparation au fromage, parsemez de la betterave et du poivron. Déposez les tranches de saumon, et une poignée de roquettes. Roulez les crêpes.
- 4
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