Préparez la veille ! Enlevez la peau et Coupez très petits morceaux le fuet, coupez les cornichons de la même façon, les tomates et les oignons et la ciboulette et l'ail

Ajoutez les deux jaunes d'œufs et la moutarde, les gouttes de tabasco remuez bien gardez au frais... coupez les baguettes en tranches et faites les griller... mettre le bol de préparation avec les tranches autours, chaque invités se fera de petites tartines