Dans la cuve du pétrin mettez le beurre mou, le sucre glace, la vanille et la pincée de sel.

Puis travaillez le tout avec la feuille jusqu'à obtention d'une texture crémeuse et blanchâtre.

Incorporez la farine pour obtenir une pâte homogène.

Gormez des boules puis déposez les sur un plateau, pas besoin de le beurrer.

Enfournez à 170 degrés pendant 25 minutes + -.

Attendez que les gâteaux refroidissent pour les déplacer.