Nasi kebuli ayam

Name: Nasi kebuli ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram beras basmati; 500 gram daging ayam; 2 sdm bubuk nasi kebuli; 1 Bks santan instan (kara); secukupnya Susu cair; secukupnya Air; secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula pasir; 1 buah tomat halus / pure tomat / pasta tomat; 1 buah cabe hijau; Bumbu halus :; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; Rempah aromatik :; 1 batang sereh; 2 lembar bay leaf; 10 lembar daun kari; 2 buah bunga lawang; 4 buah kapol; 6 buah cengkeh; 1 jari kayu manis; Pelengkap :; Emping; Kismis; Bawang goreng

Asda Cullen @asdacullen

Bandung Timur

Mendadak bikin ini karena gabut punya sisa bumbu kebuli + basmati. Gak pake pelengkap macam acar, emping dll gak papa lah yaa, fokus ke nasinya aja.

Akhirnyaa upload resep lagi di cp setelah sekian waktu hiatus. Semoga ikut GAS bikin kita-- saya khususnya jadi lebih aktif lagi di cp.

Yok, udah ambil tiket gas 2025 belum?? @dapoer_alesha @vinaap @AmbarShaf

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Bdg

Mendadak bikin ini karena gabut punya sisa bumbu kebuli + basmati. Gak pake pelengkap macam acar, emping dll gak papa lah yaa, fokus ke nasinya aja.

Akhirnyaa upload resep lagi di cp setelah sekian waktu hiatus. Semoga ikut GAS bikin kita-- saya khususnya jadi lebih aktif lagi di cp.

Yok, udah ambil tiket gas 2025 belum?? @dapoer_alesha @vinaap @AmbarShaf

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Bdg

Lebih banyak

Nasi kebuli ayam

Asda Cullen @asdacullen

Bandung Timur

Mendadak bikin ini karena gabut punya sisa bumbu kebuli + basmati. Gak pake pelengkap macam acar, emping dll gak papa lah yaa, fokus ke nasinya aja.

Akhirnyaa upload resep lagi di cp setelah sekian waktu hiatus. Semoga ikut GAS bikin kita-- saya khususnya jadi lebih aktif lagi di cp.

Yok, udah ambil tiket gas 2025 belum?? @dapoer_alesha @vinaap @AmbarShaf

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Bdg

Mendadak bikin ini karena gabut punya sisa bumbu kebuli + basmati. Gak pake pelengkap macam acar, emping dll gak papa lah yaa, fokus ke nasinya aja.

Akhirnyaa upload resep lagi di cp setelah sekian waktu hiatus. Semoga ikut GAS bikin kita-- saya khususnya jadi lebih aktif lagi di cp.

Yok, udah ambil tiket gas 2025 belum?? @dapoer_alesha @vinaap @AmbarShaf

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Bdg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 orang

250 gramberas basmati
500 gramdaging ayam
2 sdmbubuk nasi kebuli
1 Bkssantan instan (kara)
secukupnyaSusu cair
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, kaldu bubuk dan gula pasir
1 buahtomat halus / pure tomat / pasta tomat
1 buahcabe hijau
Bumbu halus :
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
Rempah aromatik :
1 batangsereh
2 lembarbay leaf
10 lembardaun kari
2 buahbunga lawang
4 buahkapol
6 buahcengkeh
1 jarikayu manis
Pelengkap :
Emping
Kismis
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Panaskan minyak Samin dan margarin sampai meleleh.
Masukan bumbu halus, tumis sampai bener benar matang dan harum.
Kemudian masukan pure tomat, aduk rata.
2

Kemudian masukan bumbu nasi kebuli, aneka rempah aromatik dan cabai hijau. Aduk rata.
Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir
3

Masukan ayam, bolak balik sebentar. Kemudian tuang susu, santan kental dan air.
Masak sampai ayam matang, jangan lupa untuk aduk sesekali. Sisakan kuahnya untuk memasak nasi.
4

Masak beras menggunakan kuah berbumbu tadi. Bisa diaron atau magic com. Masak sampai nasi matang.
Ayam bisa digoreng, panggang, atau di kukus bersama nasi.
5

Setelah nasi matang, masukan kismis dan bawang goreng, aduk rata.
Sajikan nasi bersama ayam dan pelengkap lainnya.