Pain Complet Multi-Grains
Un pain maison sain et gourmand, riche en fibres et en saveurs grâce à la farine complète et aux multi-grains. Moelleux et décoré de graines croquantes, il accompagne à merveille tous vos repas. #healthy
Pain Complet Multi-Grains
Un pain maison sain et gourmand, riche en fibres et en saveurs grâce à la farine complète et aux multi-grains. Moelleux et décoré de graines croquantes, il accompagne à merveille tous vos repas. #healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol ou un robot, mélangez tous les ingrédients.
- 2
Pétrissez 5 minutes à vitesse lente, puis 5 minutes à vitesse moyenne, jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante. Couvrez et laissez lever 2 heures.
- 3
Dégazez la pâte sur un plan de travail fariné avec de la farine complète.
Façonnez des boules et laissez reposer 5 minutes.
- 4
Trempez chaque boule dans un mélange d’eau et de sucre, puis dans les graines. Aplatissez légèrement, placez-les sur une plaque et faites des incisions sur le dessus.
Laissez lever à nouveau.
- 5
Enfournez dans un four préchauffé. Le pain semblera dur à la sortie, mais deviendra tendre une fois refroidi.
Dégustation : Savourez ce pain complet multi-grains avec un bon repas ou une tartinade de votre choix.
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