Sauce blanche maison

Name: Sauce blanche maison
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g crème fraîche épaisse; 100 g yaourt nature (facultatif, pour une texture plus légère); 1 gousse d'ail, finement hachée ou pressée; 1 cuillère à soupe jus de citron; 1 cuillère à café moutarde; Sel et poivre; 1 cuillère à soupe ciboulette ou de persil, haché

Anais Derrien @cook_111943398

Sauce blanche maison

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Ingrédients

10min

3 personnes

200 gcrème fraîche épaisse
100 gyaourt nature (facultatif, pour une texture plus légère)
1 goussed'ail, finement hachée ou pressée
1 cuillère à soupejus de citron
1 cuillère à cafémoutarde
Sel et poivre
1 cuillère à soupeciboulette ou de persil, haché

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Instructions de cuisine

10min

1

Mélange des ingrédients :**
- Dans un bol, ajoutez la crème fraîche et le yaourt nature (si vous l'utilisez).
- Incorporez l'ail haché, le jus de citron et la moutarde (si désiré).
2

Assaisonnement :**
- Salez et poivrez selon votre goût. Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce homogène.
3

Ajout d'herbes (facultatif) :**
- Ajoutez de la ciboulette ou du persil haché pour une touche de fraîcheur et de couleur.
4

Réfrigération :**
- Laissez la sauce reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5

Dégustation :
Cette sauce à la crème fraîche est idéale pour accompagner vos kebabs, mais elle peut également être utilisée dans des wraps, des salades ou comme sauce dip. Profitez de sa texture crémeuse et de ses saveurs délicieuses ! Bon appétit !