Mélange des ingrédients :**

- Dans un bol, ajoutez la crème fraîche et le yaourt nature (si vous l'utilisez).
- Incorporez l'ail haché, le jus de citron et la moutarde (si désiré).

Assaisonnement :**

- Salez et poivrez selon votre goût. Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Ajout d'herbes (facultatif) :**

- Ajoutez de la ciboulette ou du persil haché pour une touche de fraîcheur et de couleur.

Réfrigération :**

- Laissez la sauce reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Dégustation :
Cette sauce à la crème fraîche est idéale pour accompagner vos kebabs, mais elle peut également être utilisée dans des wraps, des salades ou comme sauce dip. Profitez de sa texture crémeuse et de ses saveurs délicieuses ! Bon appétit !