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Spaghettis à la sauce tomate et béchamel gratinée
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Une photo de Spaghettis à la sauce tomate et béchamel gratinée

Spaghettis à la sauce tomate et béchamel gratinée

Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
Algérie

Des spaghettis savoureux enrobés de sauce tomate et nappés d’une onctueuse béchamel. Un pur régal à savourer chaud ! #février #calendrier2026

Des spaghettis savoureux enrobés de sauce tomate et nappés d’une onctueuse béchamel. Un pur régal à savourer chaud ! #février #calendrier2026

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Spaghettis à la sauce tomate et béchamel gratinée

Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
Algérie

Des spaghettis savoureux enrobés de sauce tomate et nappés d’une onctueuse béchamel. Un pur régal à savourer chaud ! #février #calendrier2026

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Ingrédients

Pour 3 personnes
  1. 300 gspaghettis
  2. 1oignon haché
  3. 2 goussesd’ail émincées
  4. 300 gsauce tomate
  5. 1 c. à souped’huile d’olive
  6. Sel, poivre, paprika, herbes de Provence
  7. 50 gfromage râpé
  8. Pour la béchamel :
  9. 50 gbeurre
  10. 2 c. à soupefarine
  11. 500 mllait
  12. Sel, poivre, noix de muscade
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée, égoutter et réserver.

  2. 2

    Préparer la sauce tomate :
    Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
    Ajouter la sauce tomate, assaisonner et laisser mijoter 10 minutes.
    Mélanger les spaghettis à la sauce tomate et verser dans un plat allant au four.

  3. 3

    Préparer la sauce béchamel :
    Faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger.
    Verser progressivement le lait tout en remuant jusqu’à épaississement.
    Assaisonner avec sel, poivre et noix de muscade.

  4. 4

    Verser la sauce béchamel sur les spaghettis et parsemer de fromage râpé.

    Une image de l'étape 4 de Spaghettis à la sauce tomate et béchamel gratinée.
  5. 5

    Gratiner au four à 150°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

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Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
le lundi 24 février 2025 15h00
Algérie
"J'adore explorer et partager les saveurs du monde à travers des recettes authentiques. Découvrez mes coups de cœur culinaires sur mon site : https://samianotto.blogspot.com/
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