Ramen de curry 🍜

Name: Ramen de curry 🍜
Yield: 3pers
Cuisine: France
Ingredients: 200 g nouilles ramen; 1 litre bouillon de poulet; 3 càc curry; 1 gousse d'ail, émincée; 1 morceau de gingembre, émincé; 1 grosse pomme de terre, coupée en dés; 1 poivron rouge, coupé en lamelles; Coriandre fraîche pour garnir; 1 bon filet de poulet coupé en morceaux; 3 oeuf (dur)

Anais Derrien @cook_111943398

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Ramen de curry 🍜

Anais Derrien @cook_111943398

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Ingrédients

45min

3pers

200 gnouilles ramen
1 litrebouillon de poulet
3 càccurry
1 goussed'ail, émincée
1morceau de gingembre, émincé
1grosse pomme de terre, coupée en dés
1poivron rouge, coupé en lamelles
Coriandre fraîche pour garnir
1bon filet de poulet coupé en morceaux
3oeuf (dur)

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Instructions de cuisine

45min

1

Faites cuire vos œufs dur. (12min)
2

Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole.
Ajoutez l'ail et le gingembre et le poulet.
3

Ajoutez le curry et faites cuire brièvement.
4

Incorporez le bouillon et les légumes, puis laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
5

Faites cuire les nouilles et servez avec le bouillon et une garniture de coriandre.
6

Bon appétit !!🍜