Sorbet cerise
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Déposer l'eau, le sucre et les fruits dans un casserole. Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes
- 2
Mixer le tout puis passer au chinois pour ôter la peau des fruits. Mettre au frais pour 4h
- 3
Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement au sirop de fruits.
- 4
Verser le tout dans une sorbetière et lancer le programme. Une fois ce dernier fini, placer le sorbet au congélateur pour 1h.
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