Un superbe recette de mayonnaise maison

Lévano
Lévano @cook_112560007

Un superbe recette de mayonnaise maison

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Ingrédients

  1. 1jaune d'œuf ou la quantité que vous voulez
  2. De l'huile de colza
  3. Du sel selon les goûts
  4. 1 cuillère à soupevinaigre d'alcool
  5. 1filet de jus de citron
  6. 1 cuillère à cafémoutarde de Dijon

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un bol ajouter le jaune d'œuf et la moutarde puis mélanger le tout.

  2. 2

    Puis ajouter le sel fin selon le goût le vinaigre d'alcool et le jus de citron puis mélanger le tout.

  3. 3

    Et la dernière étape ajouter en plusieurs fois tout en continuant de remuer jusqu'à la consistance d'une belle mayonnaise.

  4. 4

    Bon appétit

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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