Un superbe recette de mayonnaise maison

Name: Un superbe recette de mayonnaise maison
Cuisine: France
Ingredients: 1 jaune d'œuf ou la quantité que vous voulez; De l'huile de colza; Du sel selon les goûts; 1 cuillère à soupe vinaigre d'alcool; 1 filet de jus de citron; 1 cuillère à café moutarde de Dijon

Lévano @cook_112560007

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Ingrédients

1jaune d'œuf ou la quantité que vous voulez
De l'huile de colza
Du sel selon les goûts
1 cuillère à soupevinaigre d'alcool
1filet de jus de citron
1 cuillère à cafémoutarde de Dijon

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Instructions de cuisine

1

Dans un bol ajouter le jaune d'œuf et la moutarde puis mélanger le tout.
2

Puis ajouter le sel fin selon le goût le vinaigre d'alcool et le jus de citron puis mélanger le tout.
3

Et la dernière étape ajouter en plusieurs fois tout en continuant de remuer jusqu'à la consistance d'une belle mayonnaise.
4

Bon appétit