🌿Granola miel amande pécan
Sans matière grasse et sans sucre.
#granola
#cookpadapron2025 #CA2025
Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule mélange l'avoine, noix de pécan et amande. Dans un bol, mélange le miel et l'eau. Ajoute le mix miel/eau sur les flocons et mélange avec une maryse.
- 2
Étale bien à plat sur une plaque avec silpat ou papier sulfurisé pour avoir une coloration homogène. Au four pour 20 minutes à 170°C. Au bout de 12 minutes, remue ta préparation et étale la bien pour que tous les ingrédients aient une jolie coloration.
- 3
En attendant, concasse du chocolat noir pâtissier et ajoute tes cranberries dans une cul de poule.
- 4
Sors du four ton granola et laisse le complément refroidir. Ajoute le au mix cranberries et chocolat et mélange bien. Stocke dans un bocal.
- 5
Idéale pour agrémenter un yaourt, Skyr, fromage blanc, compote, salade de fruits frais, dans du lait en guise de céréales...
- 6
Se conserve à température ambiante.
Cooksnaps
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