🌿Granola miel amande pécan

Sans matière grasse.
#granola
#cookpadapron2025 #CA2025
🌿Granola miel amande pécan
Sans matière grasse.
#granola
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Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule mélanger l'avoine, noix de pécan et amande. Dans un bol, mélanger le miel et l'eau. Ajouter le mix miel/eau sur les flocons et mélanger avec une maryse.
- 2
Étaler bien à plat sur une plaque avec silpat ou papier sulfurisé pour avoir une coloration homogène. Cuisson au four pour 20 minutes à 170°C.
- 3
En attendant, concasser du chocolat noir pâtissier et ajouter les cranberries dans une cul de poule.
- 4
Sortir du four le granola et laisser le complément refroidir. Ajouter le au mix cranberries et chocolat et mélanger bien.
- 5
Idéal pour agrémenter un yaourt, Skyr, fromage blanc, compote, salade de fruits frais, dans du lait en guise de céréales...
- 6
Se conserve à température ambiante. Stocker dans un bocal hermétique.
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