Préchauffez votre four à 180°C

Déposez le chocolat et le beurre en petits carrés au fond d'une casserole puis faites-le fondre à feu très doux. Surtout, n'hésitez pas à rajouter 50g de chocolat en plus pour plus de goût.

Beurrez et farinez ensuite votre moule à gâteau.

Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le lait puis lorsque le mélange prend forme, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.

/!\Surtout : Utilisez le batteur éléctrique à chaque fois que vous incorporez le lait et la farine. Battre le tout pour obtenir une belle pâte lisse (comme une pâte à crêpe mais un peu plus épaisse)

Versez ensuite votre préparation dans deux moules (il y à assez de pâte pour deux gâteaux, et sachez que le gâteau vas gonfler et prendre du volume)

Mettez au four à 180°C pour 30 minutes de cuisson.. (rajouter 5min en plus si ce n'est pas cuit)

Saupoudrer de sucre glace les deux gâteaux. Mais comme moi, il n'y à plus de sucre glace dans votre placard... Dans le termomixou dans le mixeur, ajouter le sucre en poudre et mixer très fort pendant environ 1min.