Salade César au poulet

Name: Salade César au poulet
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 260 g blanc de poulet; 70 g baguette; 120 g salade frisée; 70 g crème fraîche légère 12%; 7 g Worcester sauce; Quelques gouttes de Tabasco; 10 g crème d’anchois; 10 g Parmiggiano Reggiano râpé; Les zestes d’un demi citron non traité; 1 peu d’eau

Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN

J’ai créé cette sauce César hyper rapide, inspirée de l’original, pour accompagner ma salade préférée.

#calendrier2026 #avril
#cookpadapron2025 #CA2025

J’ai créé cette sauce César hyper rapide, inspirée de l’original, pour accompagner ma salade préférée.

#calendrier2026 #avril
#cookpadapron2025 #CA2025

Lire plus

Salade César au poulet

Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN

J’ai créé cette sauce César hyper rapide, inspirée de l’original, pour accompagner ma salade préférée.

#calendrier2026 #avril
#cookpadapron2025 #CA2025

J’ai créé cette sauce César hyper rapide, inspirée de l’original, pour accompagner ma salade préférée.

#calendrier2026 #avril
#cookpadapron2025 #CA2025

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

30 minutes

2 personnes

260 gblanc de poulet
70 gbaguette
120 gsalade frisée
Sauce César rapide:
70 gcrème fraîche légère 12%
7 gWorcester sauce
Quelques gouttes de Tabasco
10 gcrème d’anchois
10 gParmiggiano Reggiano râpé
Les zestes d’un demi citron non traité
1peu d’eau

Enregistré

Instructions de cuisine

30 minutes

1

Mettez tous les ingrédients de la sauce César dans un pot, fermez le couvercle et secouez énergiquement. Rajouter un peu d’eau pour détendre la sauce. Réservez au réfrigérateur.
2

Coupez la baguette en morceaux et faites-les cuire dans une poêle. Faites griller les blancs de poulet avec un peu de beurre.
3

Déposez la salade dans une assiette, ajoutez le pain grillé, le blanc de poulet tranché.
4

Arrosez avec deux cuillères à soupe de sauce César.