Compote abricot verveine
Aussi facile que rapide à réaliser, pas besoin de passer des heures derrière les fourneaux.
De saison, simple et efficace.
L'abricot et la verveine sont deux saveurs qui se marient très bien ensemble.
À manger tel quel ou à utiliser dans des cakes, gâteaux, crêpes, …
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
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Compote abricot verveine
Aussi facile que rapide à réaliser, pas besoin de passer des heures derrière les fourneaux.
De saison, simple et efficace.
L'abricot et la verveine sont deux saveurs qui se marient très bien ensemble.
À manger tel quel ou à utiliser dans des cakes, gâteaux, crêpes, …
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez les abricots puis coupez-les en deux.
Lavez la verveine.
Dans un faitout, versez le sucre roux, ajoutez l’eau et les abricots. Laissez compoter une douzaine de minutes à feu doux.
S’il reste trop de liquide, versez-les ¾ de jus.
Remettre les abricots dans le faitout, ajoutez la verveine et poursuivre la cuisson 5 min.
Laissez tiédir. Au bout de 2h, retirez les feuilles de verveine.
Si vous aimez la compote lisse, mixez-la, sinon consommez-la telle quelle.
Cooksnaps
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