Compote abricot verveine

Je viens de m'apercevoir que je n’avais aucune recette de charlotte sur mon blog ! Quel sacrilège pour quelqu’un qui se dit fan de pâtisserie ! 😅J’ai testé beaucoup de monuments de la pâtisserie française : baba au rhum, Paris-Brest, St Honoré, macarons, fraisier… Mais jamais de charlotte.Dans ma tête, je vois la bonne vieille charlotte faite dans le moule Tupperware où les boudoirs sont imbibés de jus 😣😬 (j’aime pô les trucs tout mou).Je me suis dit que j’allais faire un mix entre la charlotte et mon cheesecake sans cuisson, les biscuits sont moelleux juste comme il faut.Les fruits d’été étant là, je suis partie sur de l’abricot avec une touche de fraîcheur apportée par la verveine.Avant de passer à la recette, saviez-vous qu’à la base cet entremets au nom si français nous vient bien d'Angleterre et doit son nom à une reine d'Angleterre.À l'origine, c’était un pudding cuit pendant de longues heures dans un moule aux bords évasés, fait de pain de mie ou de brioche et rempli de compote de fruit, une recette on ne peut plus simple.Antonin Carême, le père de la pâtisserie moderne française (après avoir été au service de la couronne d'Angleterre), est passé par là pour que ce gâteau de brioche chaud et fourré devienne un entremets léger à déguster froid.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #abricot #verveine #charlotte #entremet #pâtisserie #pâtisseriefrancaise #dessert #gourmandise #cookpadapron2025 #CA2025

Un gâteau qui sent bon l’été, le sud, le soleil…Aucune difficulté, très moelleux ! Pour les plus gourmands, à accompagner d’une boule de glace.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #gateau #moelleux #abricot #romarin #huiledolive #summer #ete #sud #fruitsdesaison #summervibes #gouter #gourmandise #recettefacile

La dernière fois, ma belle-sœur et mon beau-frère m’ont ramené des abricots de la maison familiale dans le Roussillon. Ils sont trop bons 🤤Il y en avait pas mal, du coup j’en ai gardé quelques-uns et le reste, je m’en suis servi dans des recettes.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #confiture #confituremaison #abricot #fleurdoranger #fruitsdesaison #ptitdéj #gouter #brunch #tartine #recettefacile #faitmaison

Une petite recette facile pour profiter des abricots…Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #gourmandises #gouter #goutertime #teatime #recettefacile #faitmaison #fruitsdesaison #abricot #amande

À la base, j'étais parti pour faire une charlotte pêche abricot.Sauf que je m'y suis prise un peu tard après une journée bien chargée. Du coup, plus l'envie, mais fallait bien que je propose un dessert à mes invités.Heureusement, j'ai toujours de quoi pâtisser dans mes placards.Avec cette recette, on obtient un gâteau bien moelleux, au bon goût d'amande et de fruits de saison.Perso, j'ai choisi de l'accompagner d'un smoothie abricot/pêche et verveine (la recette viendra rapidement 😉) et d'une branche de groseille rouge.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #gateau #moelleux #pêcheblanche #abricot #amande #fruitsdesaison #gouter #gourmandise #recettefacile #faitmaison

Sur une idée de @franeklife 😉Une base de gâteau au yaourt, de la crème pâtissière et des fraises ! 🤤#fruitsdesaison #gateau #cremepatissiere #fraise #gouter #goutertime #recettefacile #faitmaisonRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Une association qui peut paraître déroutante à première vue !J’ai acheté du tahini, la dernière fois pour faire un plat salé, mais il ne m’en fallait pas beaucoup…Depuis, j’ai le pot qui traine dans le frigo. En l’achetant, je me suis promis de ne pas le laisser ad vitam aeternam sur l’étagère du haut de mon frigo ! Je ne sais pas pour vous, mais moi, j’ai cet étage rempli de pots pas finis (moutarde, confiture, cornichons, câpres, …)Bref, qu’est-ce que je peux bien en faire 🤔Ma corbeille à fruits regorge d’abricots, ben on va tenter une tarte abricot sésame !Je suis partie sur une tarte rustique, car en dehors du look que ça donne à la tarte, pas besoin de moule, pas de prise de tête. 😊Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #patisserie #pastry #instapastry #pastrylove #gateau #abricot #abricots #tarte #tartesucrée #sucrée #sesame #blacksesame #sesameseed #tahini #frangipane #amande #patisseriemaison #recettefacile

La dernière fois, ma belle-sœur et mon beau-frère m’ont ramené des abricots de la maison familiale dans le Roussillon. Ils sont trop bons 🤤Il y en avait pas mal, du coup j’en ai gardé quelques-uns et le reste, je m’en suis servi dans des recettes.#confiture #confituremaison #abricot #fleurdoranger #fruitsdesaison #ptitdéj #gouter #brunch #tartine #recettefacile #faitmaison #cuisinonsfleurs #fleurscomestibles #fleursRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

En ce moment, j'ai une obsession pour l'arachide 🥜 j'en mets partout, dans le riz au lait, en macarons, en cookies, dans les cakes, …Quand j'ai vu passer sur pinterest cette recette de sauce cacahuètes Thaï, je n'y ai pas résisté, ça m'a rappelé notre super voyage là-bas pour mes 30 ans !#voyageculinaire #saucethai #vegetarien #vegetarianfood #asianfood #cacahuète #saucecacahuèteRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#cuisinonspourellesUne bonne tisane ou infusion a base de feuilles de verveine qui apportera beaucoup de bien pour notre corps et moral, petits et grands.

Recette de saison avec des fruits de saison.J’adoooore le clafoutis qu’il soit à la cerise ou aux abricots, un délice.Très simple à réaliser, ça prend 5 min et ensuite ça cuit tout seul au four.Dans cette version, j’ai souhaité apporter un peu plus de gourmandise en jouant sur les textures. On retrouve le croustillant de la pâte feuilletée, le moelleux de l’appareil à clafoutis et le croustillant du crumble à la pistache. 😊Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#bienvenuejuillet #recettesestivales #clafoutis #flan #abricot #apricot #pistache #pistacchio #crumble #patefeuilletée #dessert #fruitsdesaison #gateau #patisserie #pastry #recettefacile

Une boisson fraîche et désaltéranteOn profite de la verveine citronnée du jardin 🤗#cocktailsansalcool#boissonfraiche#recettesestivales#été