Riz au lait léger
Adele @cook_113886064
Instructions de cuisine
- 1
Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit complètement translucide
- 2
Cuire le riz 10 minutes dans de l'eau bouillante
- 3
Puis le cuire environ 30 minutes dans le lait (n'hésitez pas à le laisser plus longtemps si le riz n'est pas bien cuit)
- 4
Pendant ce temps mélanger les œufs le sucre et la maïzena jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
- 5
Ajouter de la Cannelle ou de l'arôme vanille
- 6
Une fois le riz cuit ajouter le mélange avec l'œuf dans le lait et mélanger
- 7
Laisser sur le feu 10 minutes
- 8
Mettre le riz au lait dans des petits ramequins puis placer au frais au moins 1h pour qu'il fige
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