Terrines de poulet aux petits légumes en gelée
Cette délicieuse recette comblera les amateurs de cru et de gelée comme c'est mon cas. Difficile d'attendre que la gelée prenne...
Terrines de poulet aux petits légumes en gelée
Cette délicieuse recette comblera les amateurs de cru et de gelée comme c'est mon cas. Difficile d'attendre que la gelée prenne...
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre la gelée et l'eau dans une casserole.
- 2
Faire bouillir en mélangeant. Ensuite laissez refroidir hors du feu.
- 3
Coupez les légumes en dés. Faire cuire 10 minutes.
- 4
Faire cuire les aiguillettes 10 minutes à la poêle. Les couper en dés.
- 5
Ciselez l'échalote et les herbes.
- 6
Dans un moule à muffins ou dans un moule à cake sur une plaque mettez les légumes et les échalotes puis le poulet puis les herbes.
- 7
Versez dans les moules la gelée.
- 8
Laissez au frigo 12 heures.
- 9
Démoulez et dégustez.
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