Ayam Pop ala-ala
Sesungguhnya bagi saya ini adalah resep ayam jika sedang malas masak tapi bosan dengan ayam goreng biasa
Ayam Pop ala-ala
Sesungguhnya bagi saya ini adalah resep ayam jika sedang malas masak tapi bosan dengan ayam goreng biasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan rebus dengan jahe, daun salam, kaldu bubuk, bawang putih, MSG. Air jangan terlalu banyak, yang penting bisa matang dan empuk. Saya pribadi menggunakan panci tertutup.
- 2
Jika ayam sudah matang dan empuk, matikan kompor.
- 3
Goreng sebentar sekitar 10 detik saja untuk tiap sisi. Jangan sampai terlalu mencokelat. Sisihkan
- 4
Campur cabe bubuk dengan air agar mudah dimasak dan tidak menggumpal.
- 5
Panaskan minyak/mentega, goreng bawang merah, bawang putih dan kulit sampai kulit mengeluarkan minyaknya sendiri.
- 6
Masukkan tomat dan cabe2an. Tambahkan air jika perlu
- 7
Setelah tomat dan cabe layu, sisihkan sampai dingin.
- 8
Blender sampai halus.
- 9
Sajikan dengan sedikit kuah rebusan dan saus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar