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Mesfouf à l'orge aux fèves
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Une photo de Mesfouf à l'orge aux fèves

Mesfouf à l'orge aux fèves

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

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Mesfouf à l'orge aux fèves

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Ingrédients

40 min
3 personnes
  • 150 gpâte de couscous d'orge
  • 100 gfèves
  • 1/4 càsbeurre animal
  • 1 càshuile d'olive
  • Sel
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Arrosez la pâte et rajoutez la moitié d'huile d'olive, laissez reposer 15 min

    Une image de l'étape 1 de Mesfouf à l'orge aux fèves.
  2. 2

    Mettez la pâte à la vapeur 15 min, refaire la première étape en rajoutant l'eau, l'huile et le sel. Laissez reposer 15 min. Mettez à la vapeur 15 min.

    Une image de l'étape 2 de Mesfouf à l'orge aux fèves.
    Couscous aux fèves et petits pois
  3. 3

    Mettez les fèves à la vapeur et rajoutez un peu de sel.

    Une image de l'étape 3 de Mesfouf à l'orge aux fèves.
  4. 4

    Rajoutez les fèves dessus le couscous et un peu de beurre. Malaxez bien avec la spatule.

    Une image de l'étape 4 de Mesfouf à l'orge aux fèves.
  5. 5

    Servir avec le lait caillé

    Une image de l'étape 5 de Mesfouf à l'orge aux fèves.
  6. 6

    Bonne dégustation 🙏🏻❤️👏🏻

    Une image de l'étape 6 de Mesfouf à l'orge aux fèves.

Recettes liées

Couscous aux fèves et petits pois

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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le mardi 24 février 2026 12h04
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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Commentaires

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
mardi 24 février 2026 15h18
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖
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Mesfouf Orge Feve

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