Croquette au caramel
Croquette au caramel
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les œufs, le sucre glace, la vanille, le sel et l’huile.
- 2
Ajouter la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte souple.
- 3
Étaler la pâte dans un plateau, piquer à la fourchette.
- 4
Cuire au four à 180°C jusqu’à légère coloration.
- 5
Napper de caramel sur la pâte cuite et refroidie.
- 6
Faire fondre le chocolat au lait et l’étaler sur le caramel.
- 7
Laisser refroidir puis découper en parts.
Astuces
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des noix ou des éclats de caramel dans la pâte.
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