Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.
- 2
Faites revenir l’ail émincé dans un peu d’huile.
- 3
Ajoutez les champignons et faites-les dorer.
- 4
Incorporez les olives, le coulis et le concentré de tomates.
- 5
Salez, ajoutez le basilic si désiré, laissez mijoter 10 min.
- 6
Servez la sauce sur les pâtes égouttées.
Astuces
Pour une sauce encore plus savoureuse, laissez mijoter plus longtemps et ajustez l'assaisonnement selon vos goûts.
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