Les Spaetzles
Fan de la région alsacienne, la découverte de ces petites pâtes m'a tout de suite plu. Ces pâtes fait maison sont faciles et délicieuses. On peut les accomoder avec pleins d'autres ingrédients, les faire revenir à la poêle ou créer un gratin de pâtes.
#CA2026
Les Spaetzles
Fan de la région alsacienne, la découverte de ces petites pâtes m'a tout de suite plu. Ces pâtes fait maison sont faciles et délicieuses. On peut les accomoder avec pleins d'autres ingrédients, les faire revenir à la poêle ou créer un gratin de pâtes.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients. la pâte est un peu collante, c'est normal.
- 2
Faire bouillir une grande casserole d'eau. si vous ne disposez pas de la râpe, une planche à découper et un grand couteau feront l'affaire ainsi qu'une poche à douille.
- 3
Les spaetzles remontent à la surface dés qu'ils sont cuits. les écumer et les mettre dans une assiette.
Astuces
Régalez vous avec une pointe de parmesan dessus 🤤.
Cooksnaps
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