Mimi

Saumon frais • Échalotes • Aneth (+ quelques brins pour la décoration) • Œufs • Fromage blanc • Concentré de tomate • Moutarde • Sel • Poivre • Citron (pour la décoration, en rondelles)

Perles (pâtes perles) • Radis • pièce Pomme Granny Smith • Feta • belle poignée Menthe fraîche • pièce Jus de citron (+ zeste si possible) • Huile d’olive • sel • poivre • Graines de courge ou tournesol (option bonus) • Noix ou amandes concassées (option bonus) • concombre

Farine T80 • Farine complète de blé • Cacao non sucré • Chocolat noir (pépites ou morceaux) + quelques pépites pour le dessus avant d'enfourner • Œufs • Crème liquide • Beurre demi-sel • Huile neutre • Sucre muscovado • Miel • Levure chimique • Sel •

belles tomates • pêches • burrata • huile d'olive • sel et poivre.

biscuits cuillère • chicorée • d'eau • crème liquide entière • mascarpone • cannelle • cacao non sucré en poudre • pâte de spéculoos

courgettes râpées • crème liquide • maïzena • Cumin • Sel et poivre • œufs

cœur Sucrine • Petites pâtes (type coquillettes ou mini penne) • Artichauts marinés • Poivrons marinés • pièces Tomates cerises • pièces Billes de mozzarella • Câpres • feuilles Basilic frais • + un filet pour la finition Huile d’olive de qualité • Fleur de sel • Bon poivre du moulin • cuillère à café Ail en poudre •

Pois chiches cuits • (plus 1 pour la panure) Œuf • Fromage râpé (emmental ou comté) • petite Carotte râpée • petite ou 1/2 Échalote ou oignon doux • (plus un peu pour la panure) Farine • Chapelure panko • cuillère à café Cumin moulu • selon le goût Sel, poivre • cuillère à café (facultatif) Paprika doux • quantité suffisante Huile de friture • Yaourt nature •

Pois chiches cuits et bien égouttés • Noix mixées • Farine de pois chiche • Sauce soja • Moutarde • Œuf • Échalote revenue • Thym • Poivre

Fromage frais (type Philadelphia) • Yaourt grec bien égoutté • Sucre glace • citron Zeste fin de citron • Jus de citron • petite càs Maïzena tamisée • Œufs • Sucre blond • Yaourt nature • Huile neutre • Farine T80 • Poudre d’amande •

Radis • Tomates cerises • Quelques bouquets de Chou fleur cuit • Asperges • Brocolis • Endives • cottage cheese

beaux bulbes de fenouil bien frais • belles oranges • noisettes • Huile de colza pour décorer le plat

flocons d'avoine • miel • lait végétal • farine T80 • œufs • huile neutre • levure chimique • fromage blanc • sel • selon les goûts Cannelle

farine T45 • farine de seigle • levure chimique • bananes très mûres • huile neutre • lait végétal • jus de citron • pépites de chocolat

chocolat noir • compote, • miel • œufs • farine

farine • oeuf • d'eau • Sel/poivre/muscade