Bol de Riz au Porc Caramélisé
Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346
Temps de préparation: 10 mins
Cuisson: 20mins
Bol de Riz au Porc Caramélisé
Temps de préparation: 10 mins
Cuisson: 20mins
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper la poitrine de porc en morceaux.
- 2
Mélanger la viande avec sauce soja, miel, sauce huître et sauce aigre-douce.
- 3
Laisser mariner 10 minutes (ou plus si possible).
- 4
Cuire la viande au four ou à l’airfryer à 180°C pendant 20 minutes.
- 5
Cuire le riz et le placer dans un bol.
- 6
Éplucher la carotte, la couper en fines lamelles et disposer sur le riz.
- 7
Ajouter la viande caramélisée sur le riz.
- 8
Déposer délicatement le jaune d’œuf au centre.
Astuces
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des oignons verts hachés ou des graines de sésame sur le dessus.
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